酒店實習(xí)心得

發(fā)布人：馬鞍山海外海皇冠大酒店

大一學(xué)期的順利結(jié)束，也意味著我們六個月實習(xí)期的正式開始。7月12日，我們真正來到了我們?yōu)槠诹鶄€月生活實習(xí)的地方——馬鞍山海外?；使诖缶频?。

按照約定，我們在學(xué)校的一號門等酒店的負責(zé)人開車來接。見面后，負責(zé)人熱情并細心的為我們安排好一切，這讓大家的緊張情緒得到了緩解。到達酒店后，我們在負責(zé)人的陪同下大概了解了酒店的布局，安排領(lǐng)好每個人的制服和布草后我們來到了宿舍，酒店的負責(zé)人也非常盡心盡力的幫我們妥帖安排好一切?？紤]到我們經(jīng)歷了一整天的奔波勞累，負責(zé)人通知我們在宿舍休整兩天后才正式開始培訓(xùn)。

7月15日，酒店開始對我們進行培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了安全部的經(jīng)理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，由部門負責(zé)人為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)。    

根據(jù)酒店的分配，我整個實習(xí)期的崗位是酒店的前臺。也許，在旁人看來，前臺的任務(wù)很簡單，差不多就是辦理入住和退房?，F(xiàn)實上，這任務(wù)的雖然有固定的順序但是也復(fù)雜繁復(fù)，在這說長不長說短不短的一個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項任務(wù)，心態(tài)必須調(diào)整好，要用積極的心態(tài)去完成我們的每一份任務(wù)。當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切方法去補償你的過錯，而不是躲避，并且要再三警醒自己下一次不可再犯同樣的錯誤。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中不免會有犯蠢犯錯的時候，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很指責(zé)并且還會反過來安慰鼓勵我，這讓我覺得非常溫暖。感激每一位領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心教導(dǎo)，我也會更加努力的工作，爭取少犯錯不犯錯。

在這一個月的實習(xí)生活中，我也接觸到了很多很多形形色色的人。酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們都沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬。在勞累之余，同事們的一個個甜美的微笑，一句句再普通不過的問好，都會讓人的心情格外的愉悅。同事和領(lǐng)導(dǎo)也會關(guān)心的問問我們的情況，像是工作能不能適應(yīng)、食堂的飯菜吃的習(xí)不習(xí)慣、宿舍住的習(xí)不習(xí)慣等等。

感謝酒店各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和關(guān)懷，感謝海外海皇冠大酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會，在此祝愿海外?；使诖缶频昴軌蛘粽羧丈?。