優(yōu)質(zhì)服務(wù)，精益求精

發(fā)布人：千島湖海外海度假酒店餐飲部 徐麗琴

2019年2月14日-18日千島湖海外海度假酒店順利完成淳安縣第十六屆人民代表大會第三次會議接待。會議期間，餐飲部以其專業(yè)的服務(wù)態(tài)度，高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)受到組委會以及人大代表們的好評。

“兩會”前，餐飲部的大廚們就著手優(yōu)化自助餐搭配，以干凈、營養(yǎng)、均衡為基準(zhǔn)，完成葷素搭配、甜點飲食搭配等工作，并嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行廚房清掃、器皿消毒、菜品餐前檢查、餐飲留樣等標(biāo)準(zhǔn)化管理流程。一樓西餐廳和2樓咖啡廳自助餐每天11：00起，服務(wù)人員開始迎接就餐。為400多位代表提供可口精致菜品及舒心的用餐環(huán)境。酒店憑借著前期的大量準(zhǔn)備工作，通過菜單的反復(fù)完善，口味的多次調(diào)整，做到儉樸卻不失特色，清淡卻不失美味，獲得了大家的好評。

會場服務(wù)方面，會議服務(wù)人員再接再厲，嚴(yán)陣以待，做好會前會后的準(zhǔn)備工作。由專人負(fù)責(zé)整理會場，調(diào)節(jié)燈光，空調(diào)，話筒，音響等各項設(shè)備，確保會議服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)接待工作人員說：“這次開會不僅服務(wù)一如既往的好，環(huán)境也更加舒適了?！?

 隨著“兩會”的勝利閉幕，酒店接待服務(wù)任務(wù)圓滿完成，參會人員對酒店熱情、周到、細(xì)致地服務(wù)均表示滿意和感謝。