發(fā)布人:海外海納川酒店 翁娟娟
為響應(yīng)集團(tuán)關(guān)于開展“家園文化”的主題活動(dòng),創(chuàng)新性地落實(shí)服務(wù)品質(zhì)提升項(xiàng)目中“員工關(guān)愛”的主題系列活動(dòng),納川酒店高層管理人員想辦法、動(dòng)腦筋,圍繞如何才能讓員工感受到酒店的關(guān)愛,營(yíng)造一個(gè)“家園”酒店這一主題做足文章。俗話說“民以食為天”,我們的工作就從激活員工舌尖上的感覺做起。說干就干,海外海納川酒店執(zhí)行總經(jīng)理辛程決定要親手把家傳的北京風(fēng)味——京東肉餅呈獻(xiàn)給員工。
7月25日上午9點(diǎn),辛總就與廚師長(zhǎng)李強(qiáng)和酒店西廚房的幾位廚師一起,切蔥的切蔥、和面的和面、剁餡的剁餡,熱火朝天地干了起來……辛總要做的是餡餅,他親手和面、搟皮、包餡和煎餅,每一個(gè)流程他都認(rèn)真仔細(xì),保證讓員工吃到美味而正宗的北派肉餡餅。
趕在第一撥員工開餐時(shí)間的十點(diǎn)鐘,第一鍋香氣撲鼻、熱氣騰騰的餡餅就端到了員工們面前。食堂里,辛總、金副總還親自去分發(fā)餡餅,剛煎出來的餅外表酥脆、內(nèi)餡軟滑、外焦里嫩,員工們吃了都嘖嘖稱好,不少人吃了再添,饞蟲大動(dòng)!員工食堂洋溢著滿滿的愉快而溫馨的用餐氛圍。
通過這次辛總為員工烙餅活動(dòng),讓員工們真切的感受到了酒店對(duì)員工的重視和關(guān)愛,讓員工在工作間隙放松心情,從而更好的工作更好的對(duì)客服務(wù)。通過這次活動(dòng)的成功開展,酒店決定將每月25日定為“員工關(guān)愛日”,繼續(xù)開展以管理層為員工奉獻(xiàn)特色美食為主打項(xiàng)目的員工關(guān)愛活動(dòng),讓員工們切切實(shí)實(shí)地感受到納川酒店不僅是個(gè)團(tuán)隊(duì),更是一個(gè)大家庭。