圣誕鈴響傳暖意，納川食堂迎新年

今天12月25日，是納川酒店第六個“員工關(guān)愛日”又正值圣誕節(jié)，自今年七月開展“員工關(guān)愛日”食堂美食大派送以來，各色精美可口的面點佳肴獲得了員工和周邊商城、車城就餐員工們的一致好評。這次帶來的是極具特色的陜西特色美食—肉夾饃。

外地人首次聽說肉夾饃，都認(rèn)為是病句，這是與古漢語有關(guān)，肉夾饃，其實是"肉夾于饃"。肉夾饃包裹著紅潤的肉碎、帶著爽口的生菜和白饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。咬一口外皮松脆，其內(nèi)綿軟的白饃。饃酥肉香，肥而不膩，回味無窮。

早會一結(jié)束，執(zhí)行總經(jīng)理辛程、廚師長李強就在西廚房張羅著烤制白膜、切碎湯汁濃郁的紅燒肉、切配生菜和辣椒絲等輔料。十點鐘員工食堂開餐時間一到，辛總、李廚就站在食堂餐臺前為前來用餐的每一位員工夾肉配菜，送到大家的餐盤里。從十點忙碌到十二點半，兩個半小時的站立服務(wù)沒能讓辛總和李廚有絲毫倦意，當(dāng)送走最后一位用餐的員工之后，他倆又在創(chuàng)意著下一次“員工關(guān)愛日”的佳肴出品。在這個寒冷的冬天，納川食堂溢出濃濃的暖意。

2019即將結(jié)束，但是每月25日的“員工關(guān)愛日”將會一直持續(xù)下去，讓員工們切實的感受到納川酒店不僅是一個團(tuán)體更是一個大家庭。