時(shí)近大雪天漸寒，納川食堂送溫暖

今天是11月25日，是納川酒店第五個(gè)“員工關(guān)愛日”。之前四次員工關(guān)愛日的美食都獲得了員工的高度稱贊。每次的美食都是以有地域特色的傳統(tǒng)小吃為主，這次我們的主角也不例外，他就是-韭菜盒子。

韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食，是中國(guó)北方地區(qū)山東、河南、河北、山西、陜西、東北三省等地非常流行的傳統(tǒng)小吃，在有些地區(qū)也是節(jié)日食品。韭菜盒子表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩，滋味優(yōu)美，是適時(shí)佳點(diǎn)。素餡的韭菜盒子，不肥膩，口感很好，而且很有營(yíng)養(yǎng)。天津等北方地區(qū)還有“初一餃子初二面，初三盒子鍋里轉(zhuǎn)”的說(shuō)法。另外，由于韭菜氣味較大，為確保一線服務(wù)人員以良好分職業(yè)形象對(duì)客服務(wù)，同時(shí)兼顧更多人的口味偏好，廚房還另外做了白菜粉絲餡的盒子，口感也不亞于韭菜盒子，員工就有兩種口味的盒子可選。在員工食堂，酒店執(zhí)行總經(jīng)理辛程、工會(huì)主席金迪親自站在打菜窗口為員工把韭菜盒子夾到餐盤里。看著大家吃的津津有味，辛總臉上也洋溢著父輩家長(zhǎng)們特有的溫和慈愛的笑容。小小的加餐，在這個(gè)初冬，為員工們?cè)鎏砹藥追旨乙话愕臏嘏?

納川“員工關(guān)愛日” 的系列美食不僅僅惠及全體員工，在此搭伙的商城、區(qū)安保公司、汽車城、商家等單位的員工也一視同仁，他們對(duì)這一活動(dòng)也均贊不絕口。