海外海集團舉辦酒店業(yè)基層管理人員管理能力提升培訓(xùn)會

“知之者不如樂知者，樂知者不如好知者”。學(xué)是豐富你的大腦，學(xué)是你生活的基本，學(xué)是以后生活的武器，學(xué)不是為了成績，是為了讓我們不再無知。

2019年9月25-27日在皇冠7樓開展了海外海集團酒店業(yè)基層管理人員管理能力提升培訓(xùn)會，開課儀式由集團黨委副書記高惠鳴、副總經(jīng)理馮文昌、酒店管理部經(jīng)理童亞玲、人力資源部經(jīng)理鮑蓉分別講述本次培訓(xùn)會的宗旨及意義。

此次管理能力提升培訓(xùn)的相關(guān)課程由集團執(zhí)行總經(jīng)理夏云龍、集團副總經(jīng)理馮文昌、酒店管理部經(jīng)理童亞玲分別講授了服務(wù)創(chuàng)新、督導(dǎo)管理、投訴處理、培訓(xùn)者培訓(xùn)四大要點。

一、服務(wù)創(chuàng)新就是針對服務(wù)活動進行的創(chuàng)新，就是讓顧客在基本的服務(wù)上能體會到一種獨特的、專門的服務(wù)，就是讓顧客賓至如歸。服務(wù)創(chuàng)新能滿足市場發(fā)展趨勢；能提高酒店競爭力；能提高顧客的忠誠度。

二、督導(dǎo)管理其目的是掌握酒店督導(dǎo)管理的基本方法與技巧，培養(yǎng)起良好的管理意識，為其從事酒店基層管理工作打下基礎(chǔ)。

三、投訴處理需正確認(rèn)識酒店餐飲顧客投訴，掌握處理投訴的方法及技巧。能有效地維護酒店自身的形象；挽回客戶對酒店的信任；能對員工實施有效的激勵；能夠在管理工作中有效地運用聽說溝通技巧，與顧客進行良好的溝通，樹立正確的溝通意識；能夠獨立地、合理地、恰當(dāng)?shù)靥幚眍櫩屯对V。

四、培訓(xùn)作為酒店人力資源管理的重要環(huán)節(jié)之一，在提高員工素質(zhì)和服務(wù)技能方面發(fā)揮著重要的作用。有利于酒店的發(fā)展；利于員工自身的發(fā)展；利于提高酒店的服務(wù)質(zhì)量；能培育良好的團隊精神。

相信通過本次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，海外海酒店業(yè)基層管理人員的自身素質(zhì)和經(jīng)營管理水平都得到了顯著的提升，為建設(shè)一支素質(zhì)高、懂經(jīng)營、善管理、開拓務(wù)實、敢于創(chuàng)新的企業(yè)經(jīng)營管理者隊伍助力。

用持續(xù)精準(zhǔn)的努力，撬動最大的可能！