皇冠大酒店進(jìn)行安全衛(wèi)生質(zhì)量檢查

皇冠大酒店進(jìn)行安全衛(wèi)生質(zhì)量檢查

發(fā)布者：海外?；使诖缶频?/span>

為給廣大賓客和員工提供一個(gè)安全、舒適和溫馨的環(huán)境，8月9日，針對(duì)酒店安全、食品、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備以及服務(wù)等項(xiàng)目，童總、張副總以及各部門(mén)經(jīng)理對(duì)酒店各部門(mén)區(qū)域進(jìn)行了一次安全衛(wèi)生質(zhì)量檢查和指導(dǎo)。

此次檢查對(duì)酒店各辦公區(qū)域、廚房、客房、餐廳、地下室等區(qū)域進(jìn)行了常規(guī)的安全衛(wèi)生檢查，雖然不止一次的進(jìn)行檢查，但依然存在很多安全問(wèn)題，對(duì)此，童總也提出了關(guān)于明火材料一定要按規(guī)定擺放，不能隨意造成不必要事故。除此之外，對(duì)各部門(mén)的倉(cāng)庫(kù)也進(jìn)行了檢查，特別是對(duì)廚房倉(cāng)庫(kù)、客房部倉(cāng)庫(kù)、保安部倉(cāng)庫(kù)、工程部倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，包括對(duì)原材料、各類物品存放、安全衛(wèi)生等進(jìn)行了認(rèn)真檢查和監(jiān)督管理，發(fā)現(xiàn)了部分倉(cāng)庫(kù)太過(guò)臟亂、貨架生銹、產(chǎn)品過(guò)期等問(wèn)題，造成資源浪費(fèi)等現(xiàn)象。

安全工作是賓客享受酒店品質(zhì)，獲得滿意體驗(yàn)的基礎(chǔ)。在平時(shí)工作中，總經(jīng)理需帶頭定期進(jìn)行安全衛(wèi)生質(zhì)量檢查，從細(xì)節(jié)入手確保衛(wèi)生安全，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做好整改工作，同時(shí)也進(jìn)一步對(duì)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求提出更高的要求，確保各部門(mén)做好安全、衛(wèi)生、運(yùn)營(yíng)工作，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，提升酒店知名度。