低值易耗品季度盤點(diǎn)工作開展

發(fā)布人：千島湖海外海度假酒店 財(cái)務(wù)部

營(yíng)運(yùn)資產(chǎn)的季度盤點(diǎn)為每年度3月、6月、9月、12月進(jìn)行，一般為盤點(diǎn)月的中旬。季度盤點(diǎn)前10天左右，財(cái)務(wù)部召開季度盤點(diǎn)會(huì)議，重點(diǎn)說(shuō)明季度盤點(diǎn)的各項(xiàng)操作制度及協(xié)調(diào)好盤點(diǎn)時(shí)間，將更新的盤點(diǎn)表發(fā)到相關(guān)部門，做好盤點(diǎn)準(zhǔn)備前工作。

各部門先進(jìn)行初盤，將初盤數(shù)填入盤點(diǎn)表，并用紙條將每種物品的品名及數(shù)量標(biāo)明清楚，放在每種營(yíng)運(yùn)物品上。財(cái)務(wù)部成本主管根據(jù)約定好的時(shí)間到各使用部門進(jìn)行復(fù)盤，原則上抽取50%盤點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)部門初盤數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確則重新全盤。盤點(diǎn)后部門負(fù)責(zé)人需在盤點(diǎn)表上簽字認(rèn)可。

財(cái)務(wù)部在盤點(diǎn)后一個(gè)星期內(nèi)計(jì)算出各部門當(dāng)季度破損率，破損金額餐飲部應(yīng)控制在當(dāng)季度營(yíng)業(yè)額的千分之三以內(nèi)，客房部應(yīng)控制在當(dāng)季度營(yíng)業(yè)額的千分之二以內(nèi)，如超出核定的部分費(fèi)用需要部門承擔(dān)賠償。