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杭州皇冠全員參加集團酒店業(yè)品質(zhì)意識提升培訓(xùn)

發(fā)布人:杭州海外海皇冠大酒店 黃晶晶 日期:2017-09-13 閱讀量:load..

發(fā)布人:杭州海外?;使诖缶频?黃晶晶



為加強酒店日常管理,提升酒店員工的服務(wù)意識與完善行為規(guī)范,9月12日,杭州海外?;使诖缶频耆w員工參加了集團組織的“酒店業(yè)品質(zhì)意識提升”培訓(xùn)。本次培訓(xùn)會由海納酒店管理公司總經(jīng)理余勇鋼擔(dān)任講師,倍感榮幸。

會上,余總首先從美國酒店協(xié)會提倡的“真誠、直覺、同情、冠軍、驚喜、實現(xiàn)、主動”的七個服務(wù)要素為切入點,開始進行講解。酒店業(yè)作為服務(wù)行業(yè),只有發(fā)自內(nèi)心的為客人提供真誠、貼心、細(xì)致的服務(wù),才能留住賓客,這也與我們酒店的“六步禮儀法——視、笑、動、說、做、情”高度契合,酒店員工也將一言一行落實在細(xì)節(jié)中。之后,余總以自身經(jīng)驗為例,重點向我們關(guān)于酒店優(yōu)秀員工的服務(wù)技能相關(guān)方面的內(nèi)容,告訴員工要有“隨時服務(wù)”意識,才能讓賓客體驗到“超值服務(wù)”。接下來,余總也結(jié)合酒店實際情況,從酒店的設(shè)備設(shè)施服務(wù)功能、廚房管理到酒店服務(wù)規(guī)范的細(xì)節(jié)、服務(wù)意識、客人滿意度等方面層層深入,受益匪淺,引人深思。

通過此次培訓(xùn),讓酒店員工將理念內(nèi)化于心,形成行為習(xí)慣,并能在賓客服務(wù)中將每一個細(xì)節(jié)生動地體現(xiàn)出來,讓努力成為一種習(xí)慣,而不是一種興起。最后,希望通過此次培訓(xùn)能助力酒店提升服務(wù)質(zhì)量,爭取五星復(fù)評順利通過!



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