發(fā)布人:海外海納川酒店
為進一步提升酒店整體服務質(zhì)量,提高酒店客房服務員新老員工的業(yè)務知識和操作技能,海外海納川酒店客房部于3月13日下午15:30在酒店7樓719客房內(nèi)開展了一次客房敲門程序及住房操作程序培訓,培訓老師是客房主管王江菊,參與培訓的是全體樓層領班及當班員工。
培訓老師王江菊曾多次在海外海集團及拱墅區(qū)組織的酒店業(yè)服務技能大賽上取得較好成績,有專業(yè)嫻熟的操作技能。她用自己多年工作經(jīng)驗所掌握的專業(yè)技能結(jié)合集團下發(fā)的崗位操作程序標準,為領班及服務員講解正確規(guī)范的敲門程序及住房操作程序。她用講解和演示相結(jié)合的方法培訓,演示完后,她要求每位參加培訓的領班及服務員都依次按照要求壹壹演示,以確保每個人都清楚正確的操作標準,便于大家更加深刻的理解,并牢記。新入職員工通過這次培訓,快速直接的初步學習了酒店服務員崗位的操作標準,對老員工而言是溫故而知新。
通過這次培訓,增強了樓層領班及服務員對敲門程序及住房操作程序的操作標準,提升了服務員操作專業(yè)度,特別是年后新入職員工。今后酒店還會繼續(xù)安排其他崗位的細節(jié)培訓,切實提高酒店的服務質(zhì)量。