團結(jié)就是力量

2020年1月3日-1月7日，馬鞍山海外?；使诖缶频曜鳛榈谑鶎萌嗣翊泶髸谒拇螘h接待酒店倍感榮幸。為此，酒店上下高度重視。

          餐飲部作為接待部門之一，早早的便著手準備，光是菜單的擬定就修改了不少于3遍，人員的安排上以最大化滿足，留樣工作也是每日三餐抓起，留樣就是我的工作。我是嚴格遵守規(guī)章制度，一點不敢馬虎呢！留樣的采集和保管必須有專人負責，配備經(jīng)消毒的專用取樣用具和樣品存放的專用冷藏箱。每日開餐前，將每餐、每樣食品按要求留取125克以上，分別盛放在已消毒的密閉容器里，放入冷藏冰箱保存48小時備查，做好留樣記錄等等一系列嚴謹?shù)墓ぷ?。我知道身邊還有許多堅守在自己崗位默默付出的例子太多太多，讓我深深感受到團結(jié)就是力量。

 酒店是一個大家庭，我在這里學習、工作，雖然有歡笑，也有淚水，我們始終是一個團結(jié)的團隊，敬業(yè)，樂業(yè)，高效團結(jié)，希望酒店的明天越來越強大，越來越美好。