千島湖海外海度假酒店—服務(wù)技能大賽

發(fā)布人：千島湖海外海度假酒店  辦公室

2018年5月31日，由拱墅區(qū)總工會(huì)、拱墅區(qū)人力資源和社會(huì)保障局、拱墅區(qū)商務(wù)局（區(qū)旅游局）主辦，上塘街道總工會(huì)、海外海集團(tuán)承辦的拱墅區(qū)賓館酒店餐飲業(yè)服務(wù)技能競(jìng)賽在杭州海外海皇冠大酒店舉辦。

此次大賽全面展示了參賽選手愛(ài)崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能。大賽共有6個(gè)項(xiàng)目：客房包床、中式擺臺(tái)、西式擺臺(tái)、前廳服務(wù)、保安服務(wù)、工程維保。

上午9：30開(kāi)幕式結(jié)束后，開(kāi)始了緊張的服務(wù)技能大賽。整個(gè)比賽過(guò)程中，秩序井然，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而莊重。千島湖海外海度假酒店客房包床參賽選手項(xiàng)銀華在實(shí)操比賽中，甩單動(dòng)作瀟灑，令人刮目相看，取得了優(yōu)異的成績(jī)！前廳部王傳鵬在比賽中，業(yè)務(wù)能力熟練，禮貌禮節(jié)、儀容儀表得到了裁判的好評(píng)！取得了前廳服務(wù)項(xiàng)目的第三名！工程部王圣，第一次參加集團(tuán)的技能大賽，就以精湛的維修技術(shù)取得了第二名的好成績(jī)！中西餐擺臺(tái)、保安服務(wù)的各位參賽選手也表現(xiàn)出了崗位的專業(yè)技能，當(dāng)天天公不作美空中飄起了大雨，保安參賽選手依然在室外完成各項(xiàng)參賽項(xiàng)目，同時(shí)也體現(xiàn)出了酒店服務(wù)人員愛(ài)崗敬業(yè)的工作態(tài)度。在大家共同的努力下，千島湖海外海度假酒店最終取得了團(tuán)體第三名的好成績(jī)。

本次比賽為酒店樹(shù)立了服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣，促進(jìn)了兄弟酒店服務(wù)技能的交流與學(xué)習(xí)。整個(gè)比賽過(guò)程中每位選手的表現(xiàn)讓我們嘆為觀止，同時(shí)也有不足之處。在今后的崗位服務(wù)中我們還需強(qiáng)化專業(yè)技能培訓(xùn)，提高酒店員工的綜合能力和整體素質(zhì)，塑造良好形象。