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“綠水青山是一張醒目的名片，文明旅游是耀眼的底色，詩畫浙江是一片秀美的風光?！痹谌Υ蛟臁霸姰嬚憬敝袊罴崖糜文康牡氐拿篮脮r機，一場展示浙江省旅游飯店人職業(yè)道德、職業(yè)能力、職業(yè)品質的盛會正在火熱進行。
由省旅游局、共青團浙江省委、中國財貿(mào)工會浙江省委員會主辦，省飯店業(yè)協(xié)會、浙江旅游職業(yè)學院承辦的“省旅游飯店服務技能大賽暨全國選拔賽”于2017年12月13——14日在杭州海外?；使诖缶频昱e行。本次大賽以“美麗中國，詩畫浙江”為主題，全面提升旅游飯店行業(yè)服務品質，著力培育和弘揚旅游飯店人“追求卓越、精益求精”的工匠精神。同時，遴選一批優(yōu)秀人才參加全國飯店業(yè)服務技能大賽，得到了全省各地飯店企業(yè)的熱烈響應。
12日下午，全省各地市代表隊陸續(xù)來到杭州海外?；使诖缶频陥蟮?、入住。作為東道主的海外海集團酒店，全力籌備大賽相關事宜，做好服務保障工作，用心接待每一位賓客朋友們。13日上午，省旅游飯店服務技能競賽暨全國選拔賽舉行開幕式，省旅游局副局長許澎、省旅游局行管處處長丁屹、共青團浙江省委員會基層工作部部長陳杰、浙江省飯店業(yè)協(xié)會會長王建平、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會會長章鳳仙、浙江省旅游聯(lián)合會秘書長董捷、浙江省飯店業(yè)協(xié)會名譽會長萬義弟等人出席開幕式，由許澎致大賽開幕辭。
本次大賽一共包含了4個比賽項目，中餐擺臺、西餐擺臺、客房服務和調酒服務。海外海集團的參賽隊伍將面臨全省各支代表隊發(fā)起的強力沖擊，在我們的主場，這一仗必須要打得漂亮！經(jīng)過兩日的激烈角逐之后，他們付出的汗水與努力沒有白費，海外海的7名參賽選手頂住巨大壓力，憑借出色發(fā)揮全部獲獎。
單獎項：劉安琪獲調酒服務一等獎；胡倩影獲中餐擺臺一等獎、顧秀紅獲二等獎；徐圣超獲客房服務一等獎、張靜獲二等獎；韋陽柳獲西餐擺臺一等獎、管賢杰獲二等獎。團體獎：海外海集團有限公司獲集團團體一等獎及大賽特殊貢獻獎。
中餐擺臺賽場：
以華麗張揚的宮廷色彩，結合當代中式主題宴請的特色，虛擬出彼時各沿途邦國與船隊共赴盛宴的情景，再現(xiàn)繁華。曼妙的身姿，皎潔的面容，東方女子的知性美展露無遺。海外海胡倩影親手構筑起一幅“古往今來”的景象，架起了穿梭古今的橋梁。顧秀紅則圍繞“之江新語”這一主題在時代的浪潮之中，再現(xiàn)嘉興南湖載著夢想和希望的紅色小船，突出了以習主席為核心的黨中央同舟共濟開創(chuàng)新時代的決心。
（胡倩影擺臺現(xiàn)場）
（顧秀紅擺臺現(xiàn)場）
西餐擺臺賽場：
（管賢杰擺臺現(xiàn)場）
（韋陽柳擺臺現(xiàn)場）
客房服務賽場：
力量與技巧的展示，在速度里凸顯細節(jié)，在細節(jié)中決定成敗。僅僅三分鐘，從赤裸裸到整齊劃一，這是選手們用雙手賦予床鋪的獨特魅力。海外海徐圣超是男性力量的象征，而張靜更是印證了“誰說女子不如男”，她的作品從眾多參賽選手中脫穎而出獲得客房服務二等獎。
（徐圣超客房服務比賽現(xiàn)場）
（張靜客房服務比賽現(xiàn)場）
古有“以茶代酒”，今遇“茶酒相問”在氤氳霧氣中，以沏茶者的心境品味雞尾酒蛋蛋的清香。茶與酒之間的曼妙結合，古今相襯，中西合璧。海外海劉安琪在賽場上再次展現(xiàn)出她高超的調酒技藝和對于酒獨到的見解。酒香縷縷入人心，茶煙彌漫似醉吟。
（劉安琪調酒服務比賽現(xiàn)場）
（調酒作品“茶煙醉吟”）
14日下午，大賽在一場精美的工裝秀中落下帷幕。來自全省不同地區(qū)的旅游飯店人以極具當?shù)靥厣奈枧_表演，詮釋著他們獨特的職業(yè)風貌和文化內涵。
閉幕式暨頒獎典禮上，浙江旅游職業(yè)學院酒店管理系主任沈建龍先生對本次大賽做了全面、客觀、專業(yè)的點評。董捷先生作為大賽監(jiān)審委員會委員長，對本次大賽所有的制度、流程作出肯定，嚴格遵守了“公平、公正、公開”的原則。浙江大學飯店管理研究所所長鄒益民先生，對海外海集團酒店為本次大賽所作的貢獻表示高度贊揚，海外海集團酒店以最專業(yè)、最周到的服務圓滿完成本次大賽的接待工作。頒獎典禮環(huán)節(jié)，頒獎嘉賓為優(yōu)勝選手及團隊獻上了屬于他們的榮耀。
（特殊貢獻獎頒獎）
（集團團體一等獎頒獎）
（海外海獲獎選手合影留念）
奏響奮斗的序曲，譜寫凱旋的贊歌。浙江這方天地承載著無數(shù)夢想，我們海外海集團在這片土地上傲然矗立，海外海人不斷展現(xiàn)出他們良好的精神面貌、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)品質和對于理想的不懈追求，為“詩畫浙江”的建設錦上添花。
