上塘街道賓館餐飲業(yè)暨海外海集團酒店業(yè)服務(wù)技能大賽

發(fā)布人：海外海集團辦公室

2019年8月30日，由拱墅區(qū)上塘街道總工會主辦，海外海集團承辦的“匠心筑夢·我與祖國共成長”——2019年上塘街道賓館餐飲業(yè)服務(wù)技能競賽在杭州海外海皇冠大酒店會議中心四樓舉行。此次大賽項目有：中餐宴會擺臺、中式鋪床、保安服務(wù)、前廳服務(wù)、工程維保、歡迎茶水設(shè)計以及員工餐制作。旨在通過比賽樹立賓館酒店餐飲業(yè)行業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣，促進行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)，強化賓館酒店餐飲業(yè)從業(yè)人員的服務(wù)意識、質(zhì)量意識和標(biāo)準(zhǔn)意識。

開幕式上，由海外海集團執(zhí)行總經(jīng)理夏云龍為此次大賽致歡迎詞，接著裁判員代表和參賽選手代表分別宣誓，最后由上塘街道總工會主席陳學(xué)兵宣布比賽開始。

本次大賽為期一天，各家酒店近百名選手各顯神通。整個比賽過程井然有序，現(xiàn)場氣氛熱烈而莊重。選手們嫻熟的崗位操作技能，規(guī)范的操作程序，得體的儀容儀表都給大家留下了深刻的印象。

此次服務(wù)技能大賽，不僅展現(xiàn)了選手們較高的服務(wù)技能，還促進了各酒店間技能的交流與學(xué)習(xí)，更堅定了酒店強化員工專業(yè)技能的決心，在企業(yè)間形成了“比、學(xué)、趕、超”的濃厚氛圍。同時我們也相信，在今后的技能大賽中，會涌現(xiàn)出越來越多的酒店服務(wù)型人才，提高酒店的整體服務(wù)水平，助力集團經(jīng)濟的健康發(fā)展。